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Un seminario para saber todo del café

Adoramos el café. El buen café, aromático, diverso, servido en espressos cremosos o a través de un sistema de filtro mostrando su complejidad. Si sos parte de esta tribu cafetera, acá va un seminario abierto a todo público.

La cuestión es así: acompañando y potenciando el auge del café en el país y en el mundo (algo que se ve en decenas de pequeñas cafeterías de autor, en cada vez más gente leyendo de café, comprando granos de distintos orígenes, en baristas apasionados de lo que hacen), la gente de Central de Café abre esta nueva propuesta, única en la Argentina: seminarios dictados por un entrenador del SCAE (la Speciality Coffee Association of Europe) para que todos puedan aprender más sobre esta bebida. Se trata de Alexis Sabogal Castañeda, uno de los cuarenta entrenadores exclusivos autorizados a representar a la Asociación a lo largo del mundo.

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Fuente: www.glamout.com

Fecha: 9 de Agosto 2015